Desa Gumantar sebuah desa surga tersembunyi di Kecamatan Kayangan, Lombok Utara, adalah potret kehidupan pedesaan yang sarat dengan kearifan lokal. Perpaduan dari adat yang masih terjaga dan kondisi alam yang kaya menjadikan desa ini sangat kaya dengan hasil pertanian. Pertanian merupakan nadi utama ekonomi yang mencerminkan keberagaman tanaman dan ketangguhan masyarakat desa dalam menghadapi kehidupan.
Gama Umami adalah rumput unggul hasil mutasi yang dikembangkan oleh Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM). Rumput ini memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, terutama protein, serat kasar, dan vitamin A, sehingga sangat cocok untuk pakan ternak.
